目前分類:中式料理-菜餚類 (12)

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苦瓜鑲肉番茄清湯  

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 茄汁高麗菜捲  
  明天孫燕姿要發表新歌,我很喜歡她,但沒有迷戀她到加入她的歌迷俱樂部,純粹只是從求學開始就開始聽老孫的歌,很喜歡聽她的歌,而她每一首歌都伴著我青澀的年少歲月以及成長的故事,"天空沒有 飛過的痕跡 但我已經 努力飛過,四面八方 把一切釋放 東南西北 不慌不亂 就這麼自然"話說,我竟然默默文青抄起歌詞來了,哈。

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辣味香菇丸子  

  自從結婚後,就開始充實理財方面的知識,發現要維持一個家庭其實沒有這麼容易,凡是能省就要省,以前是想到做什麼料理,就到超級市場買要的材料,用不完的,就會放到壞掉,現在想想真是浪費。我現在常會到美式大賣場購買大份量的肉類,然後分裝成小份量,放入冷凍庫冷藏,分兩個禮拜製作不同料理用完,至於蔬菜也是,買一個禮拜的份量,用完才會在購買,其實這樣很好,能激發自己構想更多菜色,也不會浪費食物,真是一舉兩得!像我這次做了香菇絞肉丸子就可用在各式各樣的菜餚中,這次先介紹香菇絞肉丸子的基本做法跟料理成的辣味香菇丸子跟大家分享。

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鹽烤蒜香吳郭魚2  

  之前一直想把痞克邦部落格的封面LOGO設計一下,自從婚禮過後就沒有在用電腦修圖,打開我的繪圖軟體,有一種老朋友很久沒見的感覺,剛剛花了一些時間把它設計好,放上去部落格,心情相當舒暢,又完成一件事情了,真好!

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肉末茶碗蒸  

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紹興雞  

  昨天煮菜煮到一半的時候瓦斯突然沒有了,所以我今天叫了一桶瓦斯,結果發現瓦斯竟然一桶要九百塊,再加上押金1500塊總共要2400塊,問題是我身上都只有帶一千塊錢,於是,我就到處籌錢,把大同寶寶推倒,從它屁股裡裏面挖出一堆零錢湊齊了錢後,拿錢給扛瓦斯的先生,那先生默默會不會以為我們家很清苦吧!我要下結論了,天然瓦斯真的很方便,桶裝瓦斯真的很神秘!

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薑絲醋悶魚下巴

  我最近還在習慣每天通車上班的生活,以及每天都會賴床到最後一刻,開了一個多禮拜的八卦山隧道,也漸漸習慣了,早睡早起成為我的習慣,不過今天的我,熬夜寫了一篇食譜,哈!希望生活能慢慢上軌道。

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乾煎香魚   

  前幾天,我為了保持我自己的身價,跟老鍾說,我今天在郵局被人家搭訕了。事情是這樣,有一個男子在我出郵局的時候,默默飄過來,問我結婚了沒?老鍾那時候再開車,他就沒講話,於是我就繼續說,後來他又問我有沒有小孩?我又跟他說沒有?於是我又看了老鍾一眼,他還是沒說話,我就繼續說:後來他就送我國語日報,老鍾總於開口了,他冷冷地說:其實他是要推銷東西吧!我堅持絕對不是,他是想靠國語日報拉近彼此間的距離。

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中式打拋豬肉  
  我最近在轉電視節目,不小心聽到一位女士站在一桌珠寶面前,
講了一段話,大意是:「如果一個女人到了三十五歲,身邊沒有十五件珠寶,妳就要檢討自己了!」因為她講這段話時很有殺氣,而且大姐都這樣說了,所以我就檢視一下,發現我身邊最像金銀財寶的東西,就是我阿罵過世後分給我的一塊小金牌,跟即將擁有的結婚戒指一枚,而我今年三十歲。
  我想,這個世界每個人有每個人的價值觀,給予尊重。但我只想說:「如果一個女人到了三十五歲,只能靠外在的珠寶鑽石,才引起別人的注意,妳就要開始緊張自己了!」我沒有殺氣,因為我只有八字眉。

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茄子鑲肉  

  今天天氣好熱,大家要記得多喝水!這道菜是鍋子銀行的第二道料理,是酪梨、九層塔、豬絞肉與茄子要做一道菜,我用酪梨取代豬絞肉肥油的部分,用的是瘦豬絞肉,比較有健康取向,雖然是一道中式料理,但我想用比較精緻的方式擺盤,偶而來中西合併也是不錯。

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九層塔蛋捲  

  最近這幾天臺灣發生了一件事情,讓全民關注,就是有位阿兵哥在軍中往生的事情,我想很多內容新聞都有詳細報導,我就不再多說細節。但我想說的是,我還是相信這世界上有很多善良的人類,但是應該還是有一些惡人存在,然後我又相信善有善報惡有惡報這件事,最後我又堅信自從賈伯斯過世後,眾神明們一定開始在使用先進的高科技辦公,效率一定很好,所以我要繼續好好的做人,阿門、ㄛ密陀佛。

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  紅燒秋刀魚  

  我姐的小孩,她都不愛叫我阿姨,她很愛叫我波波,可能是因為她一歲多的時候,我常在她面前跳波波舞逗她,導致現在她看到我都會叫我波波,經過這次經驗,我決定,我哥的小孩,我要從小就灌輸她姑姑與美女是畫上等號,等到她會說話,就會一直叫我美女,走在路上有神氣啊!

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