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我想周末夜晚，一個人的電影院，配上培根蛋奶油蘇打麵包真是人間享受，如果能再來一杯冰啤酒，就是在天堂了！Wunderbar !
用刀叉享用，當剖開太陽蛋，半熟的蛋黃液流出，滋潤蘇打麵包體，讓麵包有更多重層次的美味
份量
一人份
準備材料
材料Ａ
培根：兩條
有機無菌蛋：１顆
材料Ｂ
愛爾蘭蘇打麵包：１大片
（愛爾蘭蘇打麵包做法請參考）
無鹽奶油：適量
調味材料
芥末醬：一小匙
蕃茄醬：適量
製作過程
１.先將培根放入鍋中煎熟後取出。
２.將煎培根的油，用來煎蛋，把雞蛋煎成半熟即可取出。
３.再把愛爾蘭蘇打麵包兩面都塗上無鹽奶油，打麵包放入鍋中用小火煎製表面焦黃即可取出。
４.先把煎好的愛爾蘭蘇打麵包吂在盤子中央，在表面塗上一匙芥末醬，擺上煎好的培根再疊上太陽蛋，最後在太陽蛋表面隨意灑上蕃茄醬即可。
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