Bonniekuchen邦妮廚房的部落格

　　幾個禮拜前，我刻意不將一根黃秋葵剪下來，想說要把放在葉芽讓她繼續成熟上看看能不能結成種子，前幾天發現它整個碰開，裡面果然有有像我當初買得來種籽，話說我當下有種不能言語的感動，生命真得是奇蹟啊！

份量
三人份

準備材料
材料Ａ
蒜頭：四顆
培根：四條

材料Ｂ
清水：２公升
鹽巴：少許
義大利生麵：２７０克
黃秋葵：１０條

調味材料
昆布醬油：１匙
鹽巴：適量
黑胡椒粒：適量
煮麵水：２大湯匙

製作過程
１.先將材料Ｂ的清水與鹽巴放入鍋中煮滾後，加入義大利生麵與黃秋葵煮約７－１０分鐘後，煮熟後取出，備用。
２.將材料A的蒜頭切碎，培根切成長條狀，一起放入鍋中爆香。
３.接著把麵條與切成１公分大小的黃秋葵放入鍋中翻炒，這時可以加入一大匙煮麵水，讓麵條攪拌更順利。
４.最後將昆布醬油沿鍋邊加入，再加入鹽巴、黑胡椒粒與煮麵水一大匙，最後攪拌均勻就可取出享用。

特別注意
１.把昆布醬油沿鍋邊加入能製造一些醬油的焦香味隱味，非常搭黃秋葵。
２.在義大利麵加入一些煮麵水能讓上桌的義大利麵，不會沾黏成一塊。