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寒流又來了，我的前男友號稱現任丈夫突然很想要喝熱湯，於是就煮了暖呼呼的剝皮辣椒雞湯，簡單又省時，微辣的剝皮辣椒搭配上清爽的雞肉湯，這樣的消夜會不會太奢侈！改天再減肥好了，哈！
剝皮辣椒雞湯
準備材料
材料Ａ
去骨雞腿塊：５００克
材料Ｂ
清水：三公升
剝皮辣椒罐頭：兩小罐（約４５０克）連同湯汁一起加入
蒜頭：１００克
料理過程
１.先將去骨雞腿塊用滾水川燙去除血水後取出，備用。
２.接著將三公升的清水煮沸，依序加入川燙後的去骨雞腿塊、剝皮辣椒罐頭及蒜頭，一起燉煮。
３.在過程中把多餘的油脂去除，燉煮約20分鐘即可享用。
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