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昨天我趁晚上空檔時間，煮了蔭瓜香菇雞湯，想說這幾天天氣比較冷，結果今天早上起床，頭有點痛，就剛好喝了點雞湯，暖暖身體，剛睡起來，打完做法，頭還是有點沉，我想先洗個澡，再去休息一下，看看晚點會不會舒服一點唄！
蔭瓜香菇雞湯（十人份）
材料
切塊雞腿：三大隻
蔭瓜罐頭：２瓶
乾燥香菇：１２朵
清水：約２公升
製作過程
１.把乾燥香菇洗乾淨後，泡水備用。
２.切塊的雞腿肉用熱水川燙去血水，撈起備用。
３.將 （１）、（２）放入鍋中加入清水，再把印瓜罐頭倒入，先用大火煮沸湯，趁機撈起湯多餘的泡渣與雞油後，用小火慢煮約３０分鐘後即可。
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