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最近我跟老鍾決定開始改變生活方式，盡量少花錢以及自己開伙，不但可以省錢又能兼顧健康，因為我平常有在上班，所以我決定儘量能在１５分鐘內搞定一餐，因此開始寫一個新單元，叫做（１５分鐘百元料理）把平常晚餐的料理跟大家分享，敬啟大家期待^^
麻婆茄香豬肉片
(2人份金額約$45)
準備材料
材料A
茄子:1根
豬肉片:100克
沙拉油:少許
材料B
市售麻婆豆腐醬:20ml
清水:50ml
九層塔:適量
烹飪過程
先將茄子洗淨切片，把少許沙拉油到入鍋中加熱，加入豬肉片拌炒，約莫5分熟後加入切片的茄子後，再加入材料B中的市售麻婆豆腐就跟清水，收加悶煮、收乾，起鍋前加入九層塔即可。
番茄日式蛋捲
(兩人費用約$20)
準備材料
雞蛋:3顆
日式淡醬油:10ml
味霖:10ml
沙拉油:少許
番茄醬:少許
烹飪過程
1.先將雞蛋與日式蛋醬油跟為霖稍加打拌均勻，將鍋子加熱灑上少許沙拉油，倒入1/3的蛋液，不斷攪拌，直到淡意稍微凝固，再加入剩餘2/3的蛋液捲起，便可起鍋，最後隨意灑上番茄醬即可。
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