Bonniekuchen邦妮廚房的部落格

　　最近我看了兩部電影，一部是李安的＂少年pi的奇幻旅程＂，但我今天想要跟大家介紹的是＂into the wild＂中文翻譯為＂荒野求生＂。

　　其實我從小就有一種奇怪的幻想，幻想自己住在森林的小屋裡面，然後在森林裡靠打獵、採集野果跟種一些蔬菜為生，和一隻忠心的獵犬相依為命，此外就靠自己搭建的磚窯，烤一些麵包或賣菜換取金錢收入，買一些最基本的生活必須品，晚上沒事就呆在屋裡頭寫書、彈吉他，隔天一早就去自己的菜園種菜，烤麵包，偶爾會有兔子跟鹿來我的房屋外，跟牠們玩，或許聽來這個想法很荒謬，但我小時後時常看著魯賓遜漂流記幻想著關於自己野外生活的情節。

　　荒野求生是關於，一個高中畢業可以就讀哈佛的高材生，放棄人人羨慕的夢想前程，獨自踏上完成阿拉斯加獨立生活的故事，整部電影沒有什麼高潮疊起，而是在他旅途中遇到的事情跟與人相識的過程，淡淡的故事舖成，但看完後，卻會讓人省思，故事的最後，他到了阿拉斯加完成他的夢想，但也不幸因為誤食的有毒植物而喪命，而這部電影是真實故事改編。
　　如果你覺得奇怪，這個社會，對成功只剩下年收入、地位與權力的高低；對美醜只剩下公定的標準；對自己的信念，只剩下懷疑而不是堅持…
或許可以在看看這部電影，也許會找回一些什麼。

　　不知不覺說了太多，哈，話說，看完李安的＂少年pi的奇幻旅程＂，對裡面的印度烤餅念念不忘，所以周末就跟我表弟一起做了印度烤餅還有碎末咖哩吃，我們倆吃得太飽，躺在沙發無法動彈，就可想見有多好吃了，不再多說，趕緊介紹一下做法，最後推薦大家一定要去電影院看＂少年pi的奇幻旅程＂的３Ｄ版的，真的很好看，李安真的好厲害，哈。

印度烤餅

材料（２～３人份）
高筋麵粉：１００ｇ
低筋麵粉：１００ｇ
鹽巴：４克
水：１２０ｇ
快速酵母：２ｇ

烘烤溫度／時間
上、下１８０度／５－１０分鐘

製作方法
１.先將所有材料放入鋼盆中，攪拌至成糰，再用力揉壓，至整體麵糰表面呈現光滑狀。

２.接著將揉圓麵糰蓋上保鮮膜後,連同溫水放入密閉空間裡讓麵糰發酵50-60分鐘，直到麵糰膨脹到原本兩焙大即可。

３.取出麵糰切割成八分，桿壓成扁平圓形，就可放入預熱好溫度的烤箱烘烤至膨起表面微焦即可出爐享用。